私はもともときのこ類が大好きで、毎日の食事にいろいろな種類のきのこを取り入れています。もともときのこが大好きなため、菌活、菌活と特に意識をしなくても、自然に菌活ができているのではないかと思います。
　まず、夕食のときには毎日味噌汁を飲みますが、その中には必ずえのきがたっぷり入っています。まいたけやしいたけを入れることもあります。
　主菜にハンバーグを作るときには、みじん切りにしたしめじを加え、卵焼きにはえのきを加え、焼きそばの具にはしいたけを加えるといった具合です。　
　何にでもきのこを加えるので、我が家の冷蔵庫には常にえのき、まいたけ、しめじ、しいたけなどが入っています。いつも切らさないように、たっぷり買っておくのです。乾物の乾燥しいたけや、乾燥きくらげも常備しています。乾燥きくらげは、麻婆豆腐などに使うと、使わないよりとっても味が出ておいしくなるのです。このように、いつもきのこ類が家にある状態にしておくと、とにかく「何の料理にも入れてしまおう！」、「あっ、まだあるからきのこ２種類入れておこう！」ということになり、楽に菌活ができるようになるのです。
　そして、菌活をしてよかったなあと私が思うこと。それは２つあります。ひとつは、料理がおいしくなったこと。私は料理があまり上手ではないのですが、きのこをいろんな料理に入れるととてもおいしく感じられます。きっと、きのこにはうまみ成分が多いので、たくさんのきのこを使うことで味が複雑になり料理が美味しく感じられるのだと思います。そして、もうひとつ、とても重要なこと。それは毎日のお通じがとてもよくて、体調もとてもいいということです。私の菌活はもう１０年以上になるのですが、この間便秘になったことが本当に一度もありません。女性で、私くらいの年齢（５０代）になると、便秘に悩む人がとても多いのですが、私には全くの無縁です。これもひとえに、毎日の菌活、たっぷりきのこのおかげだと思います。